Im 11. Stock, hoch über den Dächern von Vasastan, treffen sich Einheimische, Hotelgäste und die kreative Szene der Stadt zu späten Abendessen und Drinks mit einer der spektakulärsten Aussichten Stockholms. Hier werden Köstlichkeiten aus Südostasien serviert – Gerichte, die zum Teilen einladen, perfekt gemixte Cocktails und Abende, an denen Musik, Energie und die Stadt miteinander verschmelzen.

Die Speisekarte orientiert sich an den vielfältigen Aromen Südostasiens und der asiatischen Esskultur, bei der man sich um das Essen versammelt. Hier vereinen sich Familienrezepte, lebhafte Lebensmittelmärkte und nächtliche Straßenstände zu Gerichten, bei denen Süße, Säure, Salzigkeit und Schärfe mit Präzision und Finesse ausbalanciert werden. Mit modernen Interpretationen und sorgfältig ausgewählten skandinavischen Zutaten entsteht ein Erlebnis, das sich mitten in Stockholm sowohl international als auch selbstverständlich anfühlt.

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