Köche für Blique Nobis

Wir bei der Nobis Hospitality Group suchen derzeit Mitarbeiter für unser neuestes Hotelprojekt, Blique Nobis. Wir betreiben bereits bekannte Marken wie unter anderem das Operakällaren sowie die Designhotels Nobis Hotel Stockholm, Nobis Hotel Copenhagen, Hotel Skeppsholmen und Miss Clara. Im April 2019 haben wir Blique Nobis Hotel in der Gävlegatan im neuen Stadtteil Hagastaden eröffnet – ein modernes Hotelkonzept mit 249 Zimmern, großzügigen Gemeinschaftsbereichen, flexiblen Veranstaltungs- und Tagungsmöglichkeiten, zwei Restaurants, Bars sowie einer Dachterrasse mit Blick über Stockholm. Hier schaffen wir einen lebendigen und geselligen Treffpunkt mit starken Elementen aus Architektur, Design und anderen Formen des kreativen Ausdrucks. Derzeit suchen wir bescheidene, leidenschaftliche und gerne auch schillernde Persönlichkeiten, die gemeinsam mit uns unseren sozialen Treffpunkt aufbauen möchten.

Köche/
: Fachwissen, Präsenz, Intuition und Persönlichkeit – das sind einige der Grundwerte des Service, mit dem wir unsere Gäste im Blique Nobis empfangen. Der Einsatzort ist in erster Linie unser Dachrestaurant Arc, das sich im 11. Stock befindet und einen unvergleichlichen Blick über Stockholm bietet. Das Restaurant Arc bietet asiatische, vor allem koreanische Küche. Der Service umfasst unregelmäßige Arbeitszeiten, vor allem abends und am Wochenende. Sie berichten direkt an den Küchenchef.

Was können wir Ihnen bieten?

• Eine spannende Stelle und die Chance, mitzugestalten.
• Teil eines dynamischen Teams zu sein.
• Arbeit in einem Konzern, der seinen Mitarbeitern Raum für Wachstum und Weiterentwicklung bietet.

Hintergrund & Profil:

• Mindestens 6 Jahre Berufserfahrung als Koch sowie eine große Bereitschaft, dazuzulernen und Ideen auszutauschen.
• Es wäre schön, wenn du bereits Erfahrung mit der Zubereitung asiatischer Gerichte hast.
• Du blühst in einem schnelllebigen Umfeld auf und bist es gewohnt, in einer offenen Küche zu arbeiten, wo der Kontakt zu den Gästen und die Zusammenarbeit mit den Kollegen gleichermaßen wichtig sind.
  

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an

Anna Björklund
COO Blique Nobis
anna.bjorklund@bliquebynobis.se