All'undicesimo piano, in alto sopra i tetti di Vasastan, residenti, ospiti dell'hotel e esponenti della scena creativa della città si ritrovano per cene tardive e drink, godendosi uno dei panorami più spettacolari di Stoccolma. Qui si gustano sapori del Sud-Est asiatico – piatti pensati per essere condivisi, cocktail ben miscelati e serate in cui la musica, l'energia e la città si fondono in un tutt'uno.

Il menu trae ispirazione dai sapori vivaci del Sud-Est asiatico e dalla tradizione culinaria asiatica di riunirsi attorno al cibo. Qui le ricette di famiglia, i vivaci mercati alimentari e le bancarelle notturne si fondono in piatti in cui dolcezza, acidità, sapidità e piccantezza sono bilanciate con precisione e raffinatezza. Con un tocco moderno e ingredienti scandinavi scelti con cura, si crea un'esperienza che sembra sia internazionale che naturale proprio nel cuore di Stoccolma.

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