Vin och Dryckesprovning för 8-20 personer
Bubblor - Cava eller Champagne?
Provningen för dig som älskar bubblor men som alltid undrat vad det egentligen är för skillnad mellan ”dyr Champagne” och ”vanlig Cava”. Vår sommelier tar er på en vandring över markerna, förlåt alla fransmän vi menar såklart de terroirer, där druvorna odlas. Vad är en jordmån och vad har den för betydelse? Lär dig genom att testa smaklökarna med sobra bubblor, spretiga bubblor och bubbliga bubblor. Skål!
Om provningen: I vår loungbar Origo välkomnas ni av vår sommelier, självklart med ett glas bubbel i handen och enklare tilltugg. En trappa ner i någon av våra chambré separée kommer ni att guidas genom en provning av 4-5 olika bubblor. Provningen är cirka en timma lång, men kan också hålla på längre!
Pris per person, inkl moms: 1 500:-
Den mytomspunna drycken från Japan
En provning för dig som är nyfiken på den mytomspunna drycken från Japan. Är det en sprit eller är det ett vin? Är den jäst eller är den destillerad? Är den lagrad eller olagrad? Uttalas den Sacke eller Saké? Under provningen lär vi dig allt vi kan om den spännande måltidsdrycken, sällskapsdrycken och festdrycken.
Om provningen: I vår loungbar Origo välkomnas ni av vår sommelier, där ni blir serverade en ny spännande dryck och enklare tilltugg. En trappa ner i någon av våra chambré separée kommer ni att guidas genom en provning av 6-7 olika sake. Provningen är cirka en timma lång, men kan också hålla på längre!
Pris per person, inkl moms: 1 500:-
Smaksinnenas vinprovning
Salt, surt, sött, umami och beska… Välkommen till en klassisk, men ändå ganska oklassisk vinprovning. Här lär du dig att ta ner, höja upp och balansera smaker med hjälp av andra smaker. Perfekt för dig som siktar på att bli Stockholms främsta middagsbjudare, efter provningen bemästrar du nämligen konsten att kombinera mat och dryck som proffsen.
Om provningen: I vår loungbar Origo välkomnas ni av vår sommelier. Ni startar med en fördrink och enklare tilltugg. En trappa ner i någon av våra chambré separée kommer ni att guidas genom en provning av sockerbitar, saltkorn, vin och andra spännande kombinationer... Provningen är cirka en och en halv timma lång, men kan också hålla på längre!
Pris per person, inkl moms: 2 000:-
Vin och Dryckesprovning för 20-60 personer
Den mytomspunna drycken från Japan
En provning för dig som är nyfiken på den mytomspunna drycken från Japan. Är det en sprit eller är det ett vin? Är den jäst eller är den destillerad? Är den lagrad eller olagrad? Uttalas den Sacke eller Saké? Under provningen lär vi dig allt vi kan om den spännande måltidsdrycken, sällskapsdrycken och festdrycken.
Om provningen: Ni kommer att guidas genom en provning av 4-5 olika sake och andra japanska drycker. Provningen är cirka 45 minuter lång.
Pris per person, inkl moms: 590:-
Smaksinnenas vinprovning
Salt, surt, sött, umami och beska… Välkommen till en klassisk, men ändå ganska oklassisk vinprovning. Här lär du dig att ta ner, höja upp och balansera smaker med hjälp av andra smaker. Perfekt för dig som siktar på att bli Stockholms främsta middagsbjudare, efter provningen bemästrar du nämligen konsten att kombinera mat och dryck som proffsen.
Om provningen: Ni kommer att guidas genom en provning av sockerbitar, saltkorn, vin och andra spännande kombinationer... Provningen är cirka en timma lång.
Pris per person, inkl moms: 650:-
