På 11 våningen, högt över Vasastans takåsar, möts locals, hotellgäster och stadens kreativa scen över sena middagar och drinkar med en av Stockholms mest spektakulära utsikter. Här serveras smaker från Sydostasien - rätter byggda för att delas, välmixade cocktails och kvällar där musiken, energin och staden smälter samman.
Menyn tar avstamp i Sydostasiens myllrande smaker och den asiatiska matkulturens sätt att samlas kring maten. Här möts familjerecept, livliga matmarknader och nattliga gatustånd i rätter där sötma, syra, sälta och hetta balanseras med precision och finess. Med moderna uttryck och noggrant utvalda skandinaviska råvaror skapas en upplevelse som känns både internationell och självklar mitt i Stockholm.
En våning ovanför ARC väntar 12:e Våningen - en social eventyta med 360 graders utsikt över Vasastans takåsar. Här möts dagsfester, företagsevent och privata firanden i en väderskyddad miljö med tak och glasväggar som låter staden vara närvarande. Med ståbord, sittplatser och generösa mingelytor skapas en avslappnad men levande atmosfär, oavsett om ni bokar för några timmar, en hel dag eller långt in på kvällen.
På ARC är hållbarhet en självklar del av upplevelsen - från råvara till servering. Med fokus på närodlade ingredienser och säsongens rytm får varje rätt bära spår av både hantverk, tradition och nytänkande.
Under årets varmare månader hämtas grönsaker, örter och ätbara blommor från vår egen innergård, medan mikrogrönt odlas året runt i vårt greenroom för att hålla smakerna levande även under vintern. Ett medvetet arbetssätt där närhet, kvalitet och smak går hand i hand.
Måndag-torsdag: 17:00 – 23:00
Fredag-lördag: 17:00 – 00:00
Frukost
Måndag-fredag 07.00 – 10.00
Lördag-söndag 07:30 – 11.00
Lunch
Måndag-fredag 11:30 – 14:00
Brunch
Lördag-söndag 12:00 – 16:00
Måndag–fredag: 09:00 – 00:00
Lördag: 15:00 – 00:00
Söndag: 15:00 – 23:00
Måndag–fredag: 11:00 – 00:00
Lördag: 11:30 – 00:00
Söndag: 11:30 – 23:00
Mat serveras från 11:30 dagligen.
